Une cuisine perchée demande, hors formalisme administratif, de répondre à des besoins techniques et pratiques pour être pleinement fonctionnelle. Il s’agit encore d’une bonne alternative aux gains de place lorsque celle-ci commence à manquer.
Règles à respecter pour une cuisine en mezzanine
Il paraît plus que nécessaire de bien penser à son aménagement sur un plan afin de définir précisément les équipements qui seront installés par la suite.
La cuisine perchée
Le poids de la cuisine devra être intégré aux calculs de la structure de la mezzanine avec un coefficient de sécurité.
Côté électrique, la norme NF C15-100 s’appliquera dans la cuisine perchée comme dans n’importe quelle cuisine. Idem en ce qui concerne les réseaux d’eau.
La mezzanine
Afin de pouvoir faire vivre cet espace en modifiant l’agencement du mobilier, il est également important de prévoir des extensions :
- de réseaux secs (électricité) ;
- de réseaux humides (eau et évacuations).
Il est également indispensable de mettre en place un escalier d’accès antidérapant et pourvu de rampes pour éviter les chutes.
Aménagements supplémentaires pour la mezzanine
Pour les plats cuisinés
Le plus d’une telle installation pourrait être un monte-charge adapté qui permettra de descendre ou de monter des plats facilement, sans rien renverser !
Sous la cuisine
Attention à cet espace qui sera sûrement bruyant, car la cuisine est une pièce où il y a constamment du passage : y installer un coin lecture n’est pas forcément une bonne idée.
L’espace sous la cuisine pourra être aménagé en un garde-manger pour éviter d’avoir à porter les courses si vous n’avez pas de monte-charge.
L’aménagement du dessous de la mezzanine pourra réellement apporter un gain de place en étant transformé en grand dressing pour toute la famille et ainsi libérer de nombreux petits espaces répartis dans toute la maison !
Besoin d’aller plus loin sur la question ?
- Pour ce qui concerne les réseaux d’eau, consultez notre guide sur la Plomberie.
- Le guide Gaz et Électricité vous aidera à faire le point sur l’installation à envisager.
- Vous pouvez télécharger gratuitement 40 plans de cuisine pour trouver la vôtre ou vous donner des idées !
- Vous pouvez fabriquer vous-même votre dressing sous la mezzanine en vous aidant de notre page Dressing sous mezzanine et du guide téléchargeable Placards et rangements.